蛋烘糕，一个成都人民的童年记忆的美食，还记得以前放学经常在校门口看到的蛋烘糕，大部分都是老爷爷老婆婆推着一个比课桌大不了多少的小车卖的，现在社会发展快，小吃的品类也越来越多，蛋烘糕因为本身成本低，价格低廉赚不到什么钱，爷爷奶奶也做不动了等等因素，已经慢慢淡出大众视线，只有偶尔一些小巷子里还有人在卖了。今天就给大家安利一波成都目前比较有名气，好吃不贵的蛋烘糕摊摊吧。

陈记蛋烘糕

毫不夸张的说，陈记蛋烘糕是成都一大半的80后共同的记忆！这家陈记爷爷婆婆蛋烘糕可以算得上是成都血统最纯正的蛋烘糕了，陈爷爷当年机缘巧合之下结识了成都小吃圈的传奇、蛋烘糕的发明人，在人民公园后门卖蛋烘糕的曾大爷，曾大爷把蛋烘糕的“秘诀”告诉了陈大爷两口子，从此陈记的生意越做越顺，还把白糖、豆沙、花生，拓展出了新的招牌口味——怪味香辣蛋烘糕。

不起眼的大头菜里，蕴藏了麻、辣、甜、咸四种味道，一口咬下去，脆脆的大头菜和香酥的蛋皮在唇齿间回味悠久，几乎受到了所有人的喜爱！现在很多蛋烘糕也有这个味道，但一定没有陈记做的正宗。

同时还推荐他们家的来怪味、土豆丝、奶油肉松这几个口味。在玉林东路9号院旁边，小巷子门口，2.5元一个，每周一不出摊，营业时间是下午2点到7点。

蜗牛蛋烘糕

大学周边的美食是层出不穷的，曾有人说过：成都美食千千万，大学周边占一半！这家蛋烘糕在川大小北门开着小店，生意那叫一个火爆啊。这家店的店名叫蜗牛，考出来的蛋烘糕也有两个“触手”，特别像一只蜗牛~~

这家的蛋烘糕外皮非常酥脆，内层松软可口，而且整个糕皮很厚实，特别良心。特别推荐他们家的小米辣拌猪皮，一个蛋烘糕吃出了顶级川菜的赶脚~~特别过瘾~~这家店在武侯区共和村10号附5号，人均3元，特别好找。

高记兴隆蛋烘糕

这家店被誉为成都最具传奇色彩的蛋烘糕（他们家以前的招牌上这样写的，具体故事小编还不知道，下次了解好了跟大家聊），这家店原本是在兴隆街那边推车车儿卖的，现在搬到红星路一段的一个天桥下了。以前的这家店是一对老夫妻，一个卖蛋烘糕，一个卖馄饨，一个店是一家人看着。现在似乎变了很多。

推荐这家的青椒火腿、肉松沙拉、土豆丝和白糖肉松几个口味，品种挺多的，皮子奶香味比较重有蛋筒的感觉。人均2元钱，生意很火爆。

赵记蛋烘糕

开在人民中路一段31号附4号的赵记蛋烘糕距离骡马市地铁站不远，很好找，一到下班高峰期这里就要排起长队。这家店的特色就是麻辣牛肉，3元一个，其余的都是2元一个。蛋烘糕品种非常多的，个头很大，麻辣牛肉香辣可口。

贺记蛋烘糕

蛋烘糕界的爆款网红，位于成都石室中学的门口，以前也只是一个小摊摊。贺记最大的特点就是蛋皮外酥内软，而且可以选择的口味也多。喜欢吃重口味的还有榴莲味了，千万不要错过这不可多得的口味。这家店的肉松沙拉是最好吃的，还推荐麻辣牛肉、鲜肉、芝士口味的。人均2.5元。

工人村陆记烘糕

成都数一数二的蛋烘糕，藏在工人村的小巷子里头，排队是常事，下雨天不营业，老板还是个话唠，虽然样子长得凶但是很温柔的，只收现金哦。这家店总共就12个口味，2.5元一个。蛋烘糕肉眼可见的小毛孔，可想而知的细嫩柔软。这里推荐5个爆款口味：怪味香辣、鲜肉三鲜、脆肉萝卜、五香芝麻和土豆丝。虽然馅料不多，但是皮子很有韧性，非常值得尝试。

写完这些推荐，口水都流下来了，恨不得现在马上冲过去，来一个怪味、一个土豆丝，再来一个奶油肉松，大家吃蛋烘糕都喜欢啥子搭配？快在文章末尾留言讨论一下吧。

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成都这几家蛋烘糕小摊一定要去吃，人均3元，好吃不贵超过瘾