成都人最爱啃的麻辣小吃，外地人却不敢吃，脑壳像个大耗子？

拍摄于2019.4月份的成都
兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的传统名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣、五香两种口味，具有骨多肉少，越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”，“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ，是一种乐趣多多的美食。 成都有两家买了二十多年的兔头，梅记兔头和邓氏兔头，被称为成都兔头界的“黑白双煞”，在金牛区一环路北二段102附近。这两家都是开在一栋很破旧的居民楼下，开着窗户来卖！也是一对相杀相爱二十多年的“欢喜冤家”，至今仍然没有分出高低，每一家都有自己的忠实粉丝。