冰河渔夫 2019-12-01 14:17:00

我经常吃水果，苹果、桔子、桃、香蕉。但是你知道哪些是原产于中国的吗？其实我们现在吃的水果大多是外来的。

苹果不是中国原产，虽然中国也有林檎，但现在的苹果和木檎不是一个脉络的。苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚。在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种，一些品种早见于2000多年前。后来，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖。十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育，逐步推广栽培。

葡萄原产亚洲西部，中国的葡萄是张骞从西域带回来的。

香蕉也不是原产中国的，香蕉在非洲、美洲、大陆和东南亚岛屿、南亚、美拉尼西亚和太平洋岛屿都有，很早就成为当地居民的粮食了。十六世纪，葡萄牙人于西非把香蕉带到美洲一带种植，现代香蕉才开始出现。

真正本土的没几种，而且常吃的更少。下面我们来聊一聊。

1.李子：中国有产李子，《乐府诗集·君子行》："瓜田不纳履，李下不正冠。"，成语中还有桃代李僵一则。但这里说的李子和我们水果市场买的不是一个品种，现在品种都是从外国引种的，原品种也不是从中国引的，世界多国家原本也产李子，所以，李子虽然可以认为是原产中国的，但不是中国独有的，现在我们吃的李子也不是古书上说的中国李，完全是引进品种。

2.梅子：原产我国南方，已有三千多年的栽培历史，梅子最著名故事，要算望梅止渴。说曹操行军行到某处，兵士们因为口渴走不动了，曹阿满灵机一动，指着前面说，前面有一大片梅林，梅子可以解渴，那梅子还没有熟，可酸了。兵士们一听，酸得嘴里都流出口水。梅子好象只能作蜜饯，当水果太了，肉也少，何况现在水果品种很多，可供挑选的余地很大。

3.杏子：杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一。古代说美女发怒都：杏眼圆睁。在中国文化中杏花有重要的地位，仅次桃花。杏花总是和乡村酒店联系在一起，读过几首古诗的人都知道，"杏花春雨"被认为是美好的春光，《红楼梦》里有一处就被取名为"杏帘在望"。作为水果的杏子偶尔吃，吃得最多的还是蜜饯和杏仁。

4.枣：原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。《诗经·豳风·七月》中便有"八月剥枣，十月获稻"之句，据说，在中国的史前时代地层中就有枣树化石，由此可见枣是铁定的中国水果。枣是重要的干果，以前谁家生孩子就必须喝红糖枣子汤。大红枣很好吃，水果和蜜饯都是上乘。

5.桃：桃是原产中国的，世界各地均有栽植。《诗经·魏风》中有一篇《园有桃》就有"园有桃，其实之淆"意思说"园中桃树壮，结下桃子鲜可尝。"由此可见，桃确实是中国产的，现在桃在世界各国广泛栽种，是重要水果。《礼记》中把桃、李、梅、杏、枣列为祭祀神仙的五果。桃子是重要的水果，无论中国还是外国。

6.柿：原产长江流域，现在朝鲜、日本、东南亚、大洋洲、北非的阿尔及利亚、法国、苏联、美国等都有栽培。北方以前有"柿子丰收，不担心秋收。"的说法，柿做柿饼，可以代替粮食。柿子很好吃，但唯一的问题是柿子中含有的柿胶，会和酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

7.桔：桔很多国家都有产，中国是柑橘的重要原产地之一，有4000多年的栽培历史。屈原就写过《桔颂》名篇，"后皇嘉树，橘徕服兮"。战国末期佚名的散文《晏子使楚》中说"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同"意思说，桔生在淮河以南才叫桔，淮河以北叫枳，叶子相同，但果实的味道不一样。枳和桔很容易分清，但桔和柑、橙、小柚子却容易混淆。

8.梨：源于亚洲东部，日本和朝鲜也是亚洲梨的原始产地。梨是中国传统水果之一，中国的梨品种丰富，栽培面积和产量仅次于苹果。《诗经·秦风·晨风》有"山有苞棣，隰有树檖"据考证：檖。就是山梨。梨是中国传统水果中重要的一种，梨花是诗歌中的重要意象，象征着美好，美女流泪叫梨花带雨，美女的笑叫梨涡浅笑。梨是重要的水果，占全国水果总面积的11.04%和总产量的12.68%。

9.猕猴桃：猕猴桃中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。《诗经·桧风·隰有苌楚》有"隰有苌楚，猗傩其枝，"苌(chánɡ)楚:藤科植物,就是羊桃，羊桃就是猕猴桃。李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色："其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。"，作为水果的猕猴桃好象是近代才驯化的，猕猴桃被新西兰引进后，改名叫奇怪果，新西兰成了世界上最大的猕猴桃出口地。

10.山楂：山楂原产中国，但作为水果太酸，吃的人很少。倒是山楂糕、山楂饼吃得不少。唐朝李贺《相和歌辞·江南曲》"汀洲白苹草，柳恽乘马归。江头楂树香，岸上蝴蝶飞。"

11.杨梅：新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。郭祥正《杨梅》诗："红实缀青枝，烂漫照前坞。"杨梅可能是比较晚被种植在宋以前好象没见过有描述的。外国人也吃杨梅，至少俄罗斯人吃杨梅。在肖洛霍夫《静静的顿河》第二章有这样的描写："一个姑娘坐在藤摇椅上。她手里端着一个装着杨梅的碟子。葛利高里一声不响地望着她那丰满的、吃过杨梅的红艳的心形嘴唇。姑娘低下头，打量着走进来的人。"

12.枇杷：原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟。唐朝诗人白居易"淮山侧畔楚江明,五月枇杷正满林。"枇杷五月就成熟了。

12.荔枝：荔枝产于中国南方，它的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。西汉司马相如的《上林赋》，文中写作"离支"，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。17世纪末从中国传入缅甸，100年后又传入印度，大约在1870年左右传入马达加斯加、毛里求斯，1873年由中国商人传入夏威夷，1870-1880年又从印度传入佛罗里达，并于1897年传入加利福尼亚，1930-1940年才传入以色列，1954年由中国移民带入澳大利亚。现荔枝广泛种植于中南美洲、非洲的一部分及整个亚洲。关于荔枝的故事，最著名的当然是杨贵妃爱吃荔枝的故事，《唐国史补》："杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。"唐朝大诗人杜牧的《过华清宫绝句》就这样讲述的："长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"

小编第一次吃荔枝的时候，感觉一股烂白薯味，以为吃到的是假荔枝。其实那味道和小时候吃的烂白薯确实有点象。

虽然许多重要水果并不是原产中国的，比如，苹果、香蕉、葡萄。但中国可能仍然是世界原产水果最多的国家，这主要是因为地域辽阔，加上气候和中国历史上是一个农业国家，比较注重水果植物的驯化等原因。

这些水果：原产自中国