《中华小当家》这部套着美食番外皮的魔幻热血动画，当年凭借作品中各路色香味俱全，又兼略带中二气息的菜品，成为包括传说君在内众多吃货的经典回忆。

尤其是众多大师舞动菜刀，开始制作料理的时候，可谓是"食材与调料齐飞，观感与味蕾共舞"。在菜品端上桌，揭开谜底时的"金色传说"，搭配剧中人物品尝时享受的表情，更让人好奇究竟是何等的美味才能做到这种程度。

发光料理、夸张的人物表情再加上光暗料理界间诞生的众多故事，让不少人评价《中华小当家》为"下药鼻祖"，后面像《食戟之灵》等诸多美食番都有借鉴其中的设定。

但是，就像很多经典翻拍/重置后口碑质量明显下降一样，《中华小当家》很不幸地也没有逃脱这个魔咒。在今年10番中，其重制版《厨神小当家》的日子并不好过，从上线至今，各大视频网站、论坛社区的评分都只能算上一个及格分，其中还有不少高分是出于情怀。

评分低的原因主要有几点，其中最重要得是出于跟原版的比较，在对比之后很多观众就觉得这是一部粗制滥造的赶工作品，很多人物出场过于突兀，就像"宇宙大烧麦"的剧情中，解鲁的登场就很不合理。本来是一段相对曲折的情节，需要人物心理刻画来表现故事的跌宕感。但是不知道是不是因为集数、篇幅的限制，很多地方都是一笔带过，看过之后完全没办法代入其中，只剩下平坦无奇的索然无味。

另外一点就是食物失去了高光，反而刘昂星等诸多人物像是去做了一个全身SPA一样，发丝上都带着闪耀的光芒。很多同学也是因为"做菜不发光"这个因素而找不到那个内味。

黄金炒饭、奇迹彗星炒饭、特制七色饺子、四神海鲜八宝包子、真鲷大陆图、烈冰鲜鲷山、七星破军生墨鱼片、黄金比例烧卖、宇宙大烧卖……《中华小当家》带给我们的除了美味的菜肴外，更是打开了我们的思路，原来菜名还能这么起的魔幻（这里还是要吹一波中华文化的博大精深，才能把菜名翻译的这么形象生动）。

这么多令人印象深刻的料理中，当中不得不提的就是钢棍解师傅做出的"黄金开口笑"了。作为一道面食料理，它的外型显得十分霸气。

正如其名，"黄金开口笑"除了外型像是一个人脸在咧着嘴笑外，还会发出哈哈哈哈的笑声。虽然有些魔性，但是这种创新性的料理还是激发了现实中诸多厨师的兴趣，纷纷尝试将其还原。但是愿景是美好的，现实却很骨感，按照动漫的做法做出来了得"黄金开口笑"看起来只是一个普通的油炸包子，甚至卖相也不是太好。

而为了找回失去的灵魂，众多UP主也是脑洞大开，黄金开口笑？我没办法让你开口笑，难道还不能满足前两个字吗？于是就有了下面这个表面附上一层金箔的"伪黄金开口笑"。EMMMMM，不论味道还是外表好像都有点一言难尽……

除了诸多厨师、阿婆主想要还原真实的"黄金开口笑"外，许多游戏中也将这个魔性的包子加入了作品当中，像《梦幻模拟战》此前就把它当成福利奖励发放给各位玩家，以至于那段时间，不少玩家都在猜测这是要和《中华小当家》搞联动了吗？

当然，除了剧情发展和料理的表现形式被人吐槽外，《厨神小当家》评分差强人意的一个原因就是其BGM了，虽然现在的中配还有OP/ED感觉还不错，但是还是那个原因：总觉得没那个味。

综合以上几点，我们不难发现其中的共性：不是熟悉的味道。

就像开头所说，经典之所以被称之为经典，除了制作在水准之上外，更重要的是当中包含着我们的回忆、我们的童年、我们的情感。就像初恋一样，或许放到现在，她也不是最适合你的，但是在心中她也永远是最美好的那一位。

哪怕我们之前看的《中华小当家》是所谓的"魔改版"，现在的《厨神小当家》又是所谓的漫改正版动漫，但是作为观众的我们，还是希望制作商更多考虑作品质量，考虑满怀期待的观众，考虑一个美好的记忆。

童年经典动漫回归，口碑惨遭扑街？为何都在吐槽《厨神小当家》