烧麦也并非是武汉独有的小吃，不过有一家的烧麦是很有特色的，这就是严家的重油烧麦。
他家的口味可以说是武汉的翘楚，供不应求。他家烧麦一份四只（一两），个头大，皮薄，包着糯米，香菇，猪肉丁，浓郁的胡椒味。正宗吃法是配一碗店内的茶水，以前吃还有姜丝和醋。

他家以前只做烧麦，现在也多种经营了。除了现吃，还提供冷冻的。一两七元。

他家店也不多，这家是十九中旁的。

【游图2019】武汉小吃烧麦