Hi，同学们好，欢迎收看由小兔奔跑学堂打造的产品制作节目，我是章鱼。

昨天我反思了一晚上，貌似没有给你们做过一款热的饮料，我决定今天做一款健康又好喝的热饮，今天我们来做…对对对，就是这个，紫米波波茶

我们需要用到牛奶，芋圆，紫米，椰浆，紫薯，还有果糖，准备好我说的这些之后就可以开始制作啦。

配方中一共有6样材料，我们把除了芋圆之外的5款材料全部倒入冰沙杯中

对了，记住紫米这里我们倒入一半就好了。话说为什么要加一半？将一部分紫米打碎是为了增加口感呀。紫米的口感软糯，又特别香

加入紫薯

加入牛奶，这款饮品可以做鲜奶版本也可以做奶茶两个版本，如果想做奶茶版本，在以前的视频中有详细制作方式噢，需要的同学就去翻找一下。

加入果糖

在这里我们还特地加入了椰汁来提升整体的层次感，丰富整体的风味性

所有东西都加好了就可以放到冰沙机上啦，家里用的果汁机也可以哟。调到冰沙档把里面的紫米打碎，打碎了就可以了

我们毕竟是做热饮，所以第二步就是加热了，倒到小奶锅里加热，商用的话就倒到拉花缸里用蒸汽机加热，反正不管用什么方式，就是加热它就对了。

我们将它加热到60～65度，这个温度喝起来刚刚好是喝着不烫嘴的温度

在杯子里加入你喜欢吃的小料，珍珠，脆脆波，芋圆都可以，我们这里用到70g的芋圆

把剩下的紫米倒进去

最后把加热好的也倒进去，一杯健康又好喝的饮料就制作好啦。

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紫米波波茶的做法——小兔奔跑奶茶教程