大家都知道中国地大物博，所以各地的饮食文化存在很大的差异，尤其是南北方的饮食口味，真的一直存在很大的争议，小编今天就给大家介绍几道南方人根本不敢吃的东北美食！

第一道，东北乱炖

东北乱炖可以说是东北人在日常生活中最爱吃的一道家常美食了，几乎所有东北人都超级爱吃，但南方人却觉得很怪异，因为这种东北乱炖就是把各种蔬菜和肉食一起放在锅中炖煮软烂，虽然看起来黏糊糊的，但吃起来真的非常软烂入味。

第二道，血肠

血肠也是一道非常经典传统的东北美食，但南方人看到却觉得非常吓人，因为这种血肠是把新鲜的猪血灌进猪肠中煮熟的，切开之后依旧是红润的颜色，但吃起来却非常鲜美软嫩。

第三道，腊八蒜

腊八蒜是东北人日常餐桌必不可少的一种开胃美食，因为这种腊八蒜就是把大蒜用醋腌制而成的，虽然颜色看起来绿油油的，但吃起来却非常爽口开胃，搭配肉食简直完美，而且真的越吃越香。

第四道，蘸酱菜

蘸酱菜也是东北人非常爱吃的一道传统美食，而它就是把各种蔬菜洗干净后，直接蘸着大酱吃，东北人觉得吃起来非常清爽可口，但南方人根本受不了吃生的蔬菜，所以这种蘸酱菜真的让南方人很难接受！

南方人根本“不敢吃”的四道东北菜！血肠上榜，图4感觉在吃草！